ご訪問くださりありがとうございます♪
mugisanです^^
10月2日の【激レアさんを連れてきた。】
に2年で600種類以上のラーメンを作っち
ゃった人、曽根弘生(たわら屋)さんが出演
されます!
「日替わりラーメン」で毎日、メニューを変
えていたら、600種類以上のラーメンを作
ってしまった曽根弘生(たわら屋)さん!
いったいどんな方なのか、またお店の場所は
?メニューなど気になったので調べてみまし
た!
曽根弘生(たわら屋)さんの経歴は?
名前:曽根弘生(そね ひろお)
出身:静岡県静岡市
出身高校:島田商業高校
出身大学:岐阜経済大学
職業:「株式会社たわら屋」代表
曽根弘生(たわら屋)さんは24歳で料理人
の道へと進み、懐石料理などで修行を積んで
います。
その後、34歳のころに独立し、肉料理の店舗
経営をスタートします。
ローストビーフたわら屋
しゃぶしゃぶたわら屋
焼肉たわら屋
3店舗もあるんですね(;^_^A
とてもお忙しいはずなのに、毎日違うラーメ
ンの提供なんて、凄いですね…。
そして、曽根弘生(たわら屋)さんは、4店
舗目、道の駅 風のマルシェ御前崎に2020
年4月『御前崎レストランたわら屋』をにオ
ープンしました!
ラーメンを作ったことのない曽根弘生(たわ
ら屋)さんは、YouTubeでラーメンの作り方
を勉強したそうです。
オープン当初はお客さんも少なかったようで
すが、『御前崎レストランたわら屋』の名物
メニュー「日替わりラーメン」が話題となり、
テレビ等のメディアに取り上げられる様にな
りました。
行列のできるお店になっています^^
曽根弘生(たわら屋)さんのお店の場所は?
お店 | 御前崎レストランたわら屋 |
住所 | 静岡県御前崎市合戸4433 風のマルシェ御前崎(道の駅) |
電話番号 | 0537851660 |
営業時間 | 7:00~10:00(朝ラーメン) 11:00~14:00(昼営業) |
定休日 | 月曜日 |
座席数 | 60席 |
駐車場 | 風のマルシェ御前崎 |
朝4時から並ぶお客様もいるそうですよ!
高級食材で作るラーメンが人気だそうです!
毎日違うラーメンが提供される曽根弘生(た
わら屋)さんのお店、『御前崎レストランた
わら屋』!一度は行ってみたいですヾ(≧▽≦*)o
曽根弘生(たわら屋)さんのお店のメニューは?
曽根弘生(たわら屋)さんのお店、『御前崎
レストランたわら屋』のメニューですが、ラ
ーメンのメニューが多くみられますが、他に
もたくさんのメニューがありました!
ラーメンだけではなく、ローストビーフや、
御前崎で水揚げされる鰹やマグロなどの海
鮮料理などがありますが、懐石料理などで
修業した経験のある曽根弘生(たわら屋)
さんの料理、食べてみたいですね^^
毎日変わる「日替わりラーメン」、10月1
日のメニューがポストされていました^^
御前崎レストランたわら屋です。
本日もご来店頂き誠に
ありがとうございました。
10月1日日曜日
明日の限定ラーメンは北海道
焼き秋刀魚カリーご提供させて頂きます。
明日も何卒
宜しくお願い致します。#朝ラーメン#情熱大陸#静岡ラーメン#浜松ラーメン pic.twitter.com/iIEZlO3Xcs— 御前崎レストラン たわら屋 (@omaezaki_tawara) September 30, 2023
まとめ
いかがでしたでしょうか^^
2年で600種類以上のラーメンを作っちゃ
った人、曽根弘生(たわら屋)さんの経歴を
調べてみました!
24歳で料理人となり、懐石料理の修行。3
4歳で独立!肉料理店3店舗を経営し、料理
人兼社長!
そして、曽根弘生(たわら屋)さんは202
0年4月に、『御前崎レストランたわら屋』
をオープンし、「日替わりラーメン」文字通
りの毎日違うラーメンを提供して、2年で6
00種類以上のラーメンを作った人でした^^
最後までお読み頂きありがとうございました^^